Ep.19 对话食品安全博士:聊聊杭州自来水和天水幼儿园

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主播:大脸猫,发哥

两起新闻刷屏:杭州余杭居民反映自来水发出“粪水味”,甘肃天水一幼儿园 200 多名孩子被查出血铅超标。
这到底是偶发事件还是常见风险?味道难闻一定有毒吗?铅对儿童的伤害到底有多大?美国有什么类似的食品安全案例?
本期我们请来食品安全博士、微生物研究专家发哥,一起拆解背后的科学与常识。

31:00 开始分析杭州/天水事件

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