复活节食品价高,商家与消费者如何博弈

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节目详情

# 复活节食品价格上涨

# 可可豆价格飙升

# 缩水式通货膨胀现象

# 供应链成本增加

# 天气变化影响收成

# 羊肉供应短缺问题

# 物流运输成本上升

复活节标志性食品价格显著上涨
受可可豆价格飙升和缩水式通货膨胀现象影响,英国复活节期间巧克力价格大幅攀升。主要品牌如Cadbury和Mars的巧克力产品价格涨幅超50%,部分商品因可可豆主产区加纳、科特迪瓦收成不佳导致原料短缺,同时包装规格缩减变相抬价。
热交叉面包成本受黄油涨价驱动
复活节传统食品热交叉面包价格同比上涨12%,四包迷你装均价达1.71英镑。黄油成本增加是主要推手,未加盐黄油吨价较去年同期上涨28%,供应链成本增加进一步加剧食品加工环节压力。
羊肉与其他食材供应紧张推高节日餐饮成本
羊肉因天气变化影响收成及养殖成本上升,面临供应短缺问题,价格持续上涨。复活节烤肉大餐常用食材如牛肉、土豆、卷心菜等价格也显著攀升。供应链咨询公司数据显示,过去五年烤肉餐整体成本上涨76%,全球气候变化和物流运输成本上升共同导致食品通胀压力加剧。

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