
普洱茶与健康
最科学最有趣的普洱茶科普知识,
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本栏目由大益FM、大益微生物技术有限公司出品,力邀国内顶尖茶学、医药学、食品学等多学科专家加盟,围绕茶与健康、茶与科技、茶道文化三大主题,和大家一起分享知茶、识茶、正确喝茶的科普知识,为大家扫除生活中的“伪科普”。
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中国茶的‘茶本主义’强调茶叶本身,注重制茶技术的发展与多样性,形成日常饮品。相比之下,日本的茶文化更倾向于规范主义,泡茶技术固化,限制了茶的进化。
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