121. 长沙很忙：鸣鸣忙上市、茶颜忙零食

以体验型消费品牌闻名的长沙出了个效率型异类：量贩式零食连锁店「鸣鸣很忙」短短几年时间就在全国范围内开出了一万五千多家门店并且即将在港股上市。

与此同时，长沙著名慢品牌「茶颜悦色」也将休闲零食作为第二增长曲线并取得了不错的业绩表现。更巧的是，长沙诞生的另一知名体验型品牌「三顿半」也在发力零食。

同样是卖零食，这三家公司选择的路径有何不同？谁能飞得更高、谁能走得更远？这个问题的本质是：中国商业品牌，应该创造体验，还是提升效率？

2019年疯投圈第37期节目谈到彼时中国有太多企业在追求效率、太少企业在创造体验。六年时间后的今天，我们对中国品牌在效率和体验间的取舍有了更深入的思考。

如今线上平台的流量逻辑，迫使消费品牌必须选择打造爆款单品。然而即便单品卖爆了，消费者却未必留下了多少品牌心智——平台的一张礼卷、主播的一次推荐，便可让消费者随时倒戈。

只有创造丰富的线下体验，才能让用户感知到品牌理念。但这个过程注定是缓慢又难熬的。创始人们是否能耐得住性子、在资本市场的强大诱惑前坚守长期主义？

欧洲名庄说葡萄酒行业其实挺容易的，除了开头的两百年比较艰难。而只经历了四十多年改革开放的我们，是否已把「时间就是金钱、效率就是生命」刻入骨髓？

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