在家吃饭
吃遍了大江南北，尝够了大街小巷，还是不如在家吃饭香！
一个馒头就点咸菜，熬上一小锅自家的小粥：
一盘土豆丝，拍二根黄瓜，晒出了各家独特的手艺：
每位传家的家乡菜，道不尽多少爸爸妈妈爷爷奶奶的醇香记忆！
也欢迎在*音上，关注主播：小麻同学！更多主播日常厨艺展示，欢迎交流分享！
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27期
不用去街边买烤冷面了，风靡中国的东北烤冷面做法竟然如此简单
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节目详情
# 生活
# 简单
# 东北烤冷面
# 烤冷面
东北烤冷面是一道风靡中国的美食，制作方法简单，主要材料包括烤冷面、火腿、腊肠丁等。它属于生活中常见的一种面制食品，含有碳水化合物、脂肪、淀粉、维生素和各种微量元素。制作时可以注意锅底刷油，将冷面片铺在上面，并喷些水使其软化容易翻转。味道浓郁，口感香醇，非常适合新手尝试。
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湖北特辑
武汉地处华中，占尽九省通衢的便利。因此，武汉的美食也变得兼容并包，各式各样混杂其中，尤其是大量的小吃汇聚，早已成为全国吃货聚集的大本营，“过早户部巷，宵夜吉庆街”成为武汉饮食文化的生动代表。武汉的传统菜式注重刀工与火候，对于配色和造型的掌握炉火纯青，尤其是煨汤的技艺更是不差分毫。而且武汉河流众多，渔业发达，对于河鲜的处理更是不在话下，其中清蒸武昌鱼，黄门甲鱼，皮条鳝鱼，橘瓣鱼圆是河鲜爱好者不得不点的菜。对于年轻人来说，有小吃的地方便是天堂，享誉全国的热干面，极受当地人欢迎的老城通豆皮，四季美汤包和煨汤代表小桃园瓦罐鸡汤号称武汉四大小吃。除此之外，烧梅，什锦豆腐脑，油香，牛肉豆丝，桃花赤豆汤等也是极大丰富了美食爱好者的食谱。近两年大热的周黑鸭和精武鸭脖也逐渐成为武汉美食的代名词，去了武汉，可不要忘了带些真空鸭脖回家和最爱的人一起分享哦～
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10期
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