2-传统美食烧麦的故事

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历史边缘

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100个民间小故事
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传统美食烧麦是一种以烫面为皮,裹上馅料,上笼蒸熟的小吃。它起源于包子,但顶部不封口,形如石榴。在元代已有记载,至今已有700多年历史。关于其由来有多种说法,其中一个说法是起源于一位酒店老板的无心发明。现在各地都有不同口味和特色的烧麦。

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