
执业药师-中药|专业知识一|精品课(二)
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音频内容系统讲解了中药化学成分的多种提取方法及其适用场景。首先,针对预热不稳定性成分(如含淀粉果胶粘液质的药材)或不宜加热的情况,推荐采用不加热的浸渍法和动态渗漉提取法。这两种方法均以水为溶剂,通过浸泡或动态水洗提取有效成分,避免高温破坏。
对于加热类方法,水煎煮提取法和热回流提取法适用于多数药材,但需注意其局限性:前者不适用于难溶挥发油成分及热敏感成分,后者需避免高温导致有效成分分解。索氏提取器法(即连续回流法)通过循环加热提升效率,但需依赖专用装置。
在高效提取技术中,超声高效提取法通过声波加速成分溶出,缩短提取时间;二氧化碳超临界萃取则广泛用于挥发油等脂溶性成分的提取,兼具高选择性和环保性。挥发油水蒸气蒸馏作为传统方法,专为挥发性成分设计,尤其适用于与水不混溶的油类物质。
此外,固体升华提取法适用于樟脑、咖啡因等升华性成分,通过直接气化-冷凝分离目标物质。课程强调需根据药材特性(如成分热稳定性、物理形态)合理选择方法,并提示考试中需重点区分不同方法的适用范围及操作特点。
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