189. 一家百年民族酒厂的新生

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啤酒事务局

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「啤酒事务局」是一档专注于啤酒以及泛啤酒话题的播客节目。
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发现不一样的啤酒,一起为生活干杯!「啤酒事务局」是一个专注于啤酒以及品质生活方式的社群平台。我们通过优质的内容,完整的体验,好玩儿的社群,帮助精酿啤酒爱好者发现更多好喝又有趣的啤酒。在千变万化的啤酒国度里,感受这因不同而美丽的世界。
赛博酒局
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《赛博酒局》(CyberBeer)是啤酒事务局推出的AI 驱动播客节目。每周,两位硅基主播都将穿越酒花与代码的次元壁,为碳基生物捕捉全球精酿动态、洞察风味趋势、讲解啤酒知识、解读酿造书籍…… 是啤酒,也是科技,欢迎来到这场未来主义播客实验。
归零计划
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发现人生更多可能。用归零的心态,重新思考,感受大地。
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节目详情

# 花雅酿造品牌故事

# CBCE展会参展经历

# 精酿啤酒文化发展

# 原教旨主义品牌定位

# 百年酒厂文化传承

# 德式小麦啤酒风格

# 精酿产品线创新

花雅酿造主理人朱晓张在CBCE展会后分享了品牌首次参展的体验。展会期间,花雅酿造以白色主题展台和平衡大师、法棍等精酿啤酒产品获得广泛好评,其产品线布局涵盖双倍IPA、果味西打及德式小麦啤酒,展现出对精酿啤酒文化的深度探索。用户评价将品牌定位为“原教旨主义品牌”,强调真材实料与风味平衡的酿造理念。
烟台啤酒作为拥有百年酒厂历史的民族品牌,其文化传承与技术创新被重点提及。从民国时期上海市场的泉水酿制广告,到现代精酿产品线的创新,烟台啤酒始终保持着独立运营与工艺迭代。花雅酿造作为其子品牌,依托烟台苹果、樱桃等本地物产,推出气泡维纳斯苹果汁等特色产品,体现地域文化与精酿啤酒文化的融合。
花雅酿造未来计划升级生产设备并建设新厂区,涵盖实验性酿造、桶陈啤酒及野菌发酵等多元玩法。主理人朱晓张提出将结合传统工艺与创新思维,推动德式小麦啤酒风格优化及国产酒花应用,目标打造精酿爱好者的互动空间,延续百年酒厂文化传承的同时,拓展精酿啤酒文化的发展边界。

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