
杯弓舌瘾
《杯弓舌瘾》是一档专注酒类生活方式的中文播客节目,由钱睿荪和戴鸿靖主持。我们将沉浸在与美酒相关的话题中,与您一同微醺邂逅。《杯弓舌瘾》由JustPod出品。
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花雅酿造主理人朱晓张在CBCE展会后分享了品牌首次参展的体验。展会期间,花雅酿造以白色主题展台和平衡大师、法棍等精酿啤酒产品获得广泛好评,其产品线布局涵盖双倍IPA、果味西打及德式小麦啤酒,展现出对精酿啤酒文化的深度探索。用户评价将品牌定位为“原教旨主义品牌”,强调真材实料与风味平衡的酿造理念。
烟台啤酒作为拥有百年酒厂历史的民族品牌,其文化传承与技术创新被重点提及。从民国时期上海市场的泉水酿制广告,到现代精酿产品线的创新,烟台啤酒始终保持着独立运营与工艺迭代。花雅酿造作为其子品牌,依托烟台苹果、樱桃等本地物产,推出气泡维纳斯苹果汁等特色产品,体现地域文化与精酿啤酒文化的融合。
花雅酿造未来计划升级生产设备并建设新厂区,涵盖实验性酿造、桶陈啤酒及野菌发酵等多元玩法。主理人朱晓张提出将结合传统工艺与创新思维,推动德式小麦啤酒风格优化及国产酒花应用,目标打造精酿爱好者的互动空间,延续百年酒厂文化传承的同时,拓展精酿啤酒文化的发展边界。
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