科学养生——这些人最好别碰豆浆

豆浆是常见的健康饮品，但并非适合所有人饮用，需明确不适合喝豆浆的人群，遵循正确的饮用禁忌，喝对才能够起到养生作用。
不适合喝豆浆的人群主要有三类：第一类为痛风及尿酸偏高人群，大豆属于中高嘌呤食物，豆浆嘌呤含量虽有所降低，但仍可能诱发痛风，尿酸偏高痛风人群忌饮；第二类为肾病患者，尤其是肾功能不全人群，豆浆中的植物蛋白会加重肾脏负担、加速肾功能恶化，肾功能不全需严格控制饮用量，且要遵医嘱；第三类为胃肠消化功能差、患有胃病的人群，豆浆含有的低聚糖易发酵产气，会加重不适，消化不良胃肠忌喝豆浆。
饮用豆浆有三项禁忌需注意：未煮透的豆浆不喝，不能和药物同服，不可空腹饮用。正确的喝法为：将豆浆完全煮透后饮用，每次饮用量控制在200-300毫升，先进食后再喝，与服药时间间隔1-2小时。