高粱米水饭与土豆汇茄子

每朵花开都有声音，每段旅行都有意义，让彩云之南在声波中与你相遇。在云南，一年四季都有看不完的风景，品不完的民族文化，尝不完的特色美食……

将美食品鉴与探索之旅相结合，带来全方位的美食享受。

跟大家伙儿聊聊有意思的故事、传说。

美食分享 就是好吃

自古而今、从中到外，替你收集散落在散文、小说里的美食描写，让美食通过文字穿越时间、跨越国界！荤素海鲜、酒茶甜点一应俱全，减肥者、深夜无夜宵者请勿点开！主播格子，留英吃货一枚

江西菜又称为“赣菜”，主要包括南昌、九江、景德镇以及井冈山山区等地的特色风味。江西菜善烹山珍野味和水产。九江有得阳鱼席，菜品色重油浓，口感肥厚，喜好辣椒。南昌菜看讲究配色、造型。山区讲究火功，菜看丰满朴实、注重原味，尤以当地土产制撰最博口碑。江西小吃面点多，制法各异，颇有特色。

云南菜也称“滇菜”，由三个地区的特色构成。滇东北地区与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似；滇西和滇西南地区因与西藏毗邻以及与缅甸、老挝接壤，少数民族较多，各少数民族菜点是主体；滇南地区气候温和，雨量充沛，自然资源丰富，是云南菜的本体。云南菜选料广，以烹制山珍、水鲜见长。口味特点是鲜嫩清香，酸辣适中，讲究本味和原汁原味。 有人这样总结云南的饮食口味：“辣不过贵州，麻不过四川”。对于那些饮食味道偏淡的省份来说，云南饮食稍微显辣；而对于四川、湖南等省份来说，云南饮食又辣味不够。不过，正是因为与其他地区的口味不同，云南的饮食才有着鲜明的民族和地方特色。

有一种叫云南的生活 云报客户端

在夕阳下，坐在城市的角落，一支烟一瓶酒，看着来来往往匆忙的人，我们生活在这里，却很少从其他角度来审视生活，你我皆是路人甲乙丙丁。。。

聊一聊跟吃喝美食有关的种种。