无辣不欢,看川菜24变

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餐答

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吃遍东西食神江礼旸、美食评论家钟建弘、吃货小分队黄璐等,更多美食餐饮界大咖都在餐答等你,与你零距离互动!
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美食江湖
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美食江湖是由“中国食神”江礼旸、2015央视一套《吃货传奇》美食顾问王老虎、美食评论家钟sir、吃货小分队主编 黄璐等联合打造。美食江湖带你走近美食达人们的猎奇旅程,听美食故事,品人间百味。请记住,这是一档关于吃货的节目!
名厨讲堂
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都说厨师就像一道菜真不是吹的,做菜就像是做人,会做菜的厨师,基本上都会有自己的专业技能和经验心得,这些经验对于厨师新手和美食爱好者来说,可以节省种种尝试和摸索的时间和精力。
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企业培养人才统一思想(独家2)
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孵化 为什么很多企业发展3年5年发展不大? 为什么员工来了2年3年还不能独挡一面? 其核心原因就是老板不会孵化。 孵化就是咱们老板的分身之术 否则咱们老板只有两个结局: 1:要么忙死、 2:要么累死、 企业长大的过程就是内部孵化的过程 所以一个真正的高手绝不会过分的去追求外部扩张,而是研究内部孵化。 一流的团队是一流的老板孵化和培养出来的 团队核心层孵化不出来 老板累死企业也做不大 一个经营高手 从来不会考虑事业做大和发展他只会关注内部的孵化 孵化的核心就是把员工变成当下的自己。 员工没有听不听话的概念只有对咱们服不服 咱们老板要做的就是征服员工。 任何企业永恒不变的核心就是带头干 当一个企业一旦出现吃白饭就是灾难的开始。 何为孵化? 就是把咱们所会的、所学的、传授给我们下属。 说白了就是把员工变成当下的咱们。 孵化就是带着员工复制咱们的成长经历 企业教化 如何落地统一思想? 任何组织任何人只要向前一步都离不开用教化来开路 企业内部无论做任何改革第一步就是教化 任何没有经过教化的改革,都是无效的改革,因为思想无法统一。 所有体制机制的改变,落实的第一步就是教化 教化不到位,一切努力都白费。 当你不懂得教化你的员工,你的股东,你的爱人 收不到你的感觉,你怎么落地? 只有透过教化把你的想法你的点子释放给你的员工。 你让员工入股,你背后的动机是什么? 你让员工承担风险,你背后的动机是什么? 所以说改革的第一步,永远是教化先行。 永远记住一句话话: 没有不好的员工、只有不好的教化 在好的教化下、坏员工也会变好 在坏的教化下、好员工也会变坏 改变员工永远改变的不是行为 而是改变他的思维,思维不改变,行为不可能改变。 小老板靠手段管理员工的行为 大老板用教化改变员工的思维 作为老板站起来能讲,坐下来能聊。 作为一个老板,你都不敢拿起话筒,都不敢站起来讲 你告诉我,你怎么成为一个大老板? 老板要得到什么样的员工就真对他进行什么样的教化。 如何改变员工的思维? 唯一的方式:做教化 在21世纪当老板问自己四个问题 1、我能对我的员工有所教化吗? 2、我能对我的客户有所教化吗? 3、我能对我的合作伙伴有所教化吗? 4、我能对我的家庭孩子有所教化吗? 试问:在这个世界上有哪种力量能够大于改变人思想的力量?
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演讲的力量【成信听书】
演讲的力量【成信听书】
内容简介 · · · · · · 如果说《TED演讲的秘密》和《像TED一样演讲》是开胃菜,那么《演讲的力量》就是期待已久的主菜! TED掌门人克里斯·安德森,这个将TED推向世界的人,亲自传授公开演讲的秘诀! 15年TED演讲指导经验总结,比尔·盖茨、丹尼尔·卡尼曼等的演讲教练5大关键演讲技巧,4个一定要避免的陷阱,从1人到1000人的场合都适用,让你从紧张到爆到hold住全场! 克里斯·安德森作为TED的掌门人和演讲教练,在15年来参与并指导了上千场TED演讲,与比尔·盖茨、诺奖得主丹尼尔·卡尼曼、超级畅销作家肯·罗宾逊等N多优秀演讲者深入合作,从而总结了第一手公开演讲实战经验。他把自己与TED团队的经验,都写进在了这本书——《演讲的力量》。 在书中,克里斯·安德森分享了成功演讲的5大关键技巧——联系、叙述、说明、说服与揭露——教你如何发表一场具有影响力的简短演讲,展现最好的那一面。他在书中回答了最常被问到的关于演讲的问题:·我该穿什么?·我该怎么克服紧张?·怎么设计我的演讲ppt?·该如何设计演讲的起承转合?·怎样开头和结尾,最能让人印象深刻? …… 本书是21世纪有效沟通的最新实战守则。毋庸置疑,它将成为所有想提升沟通和表达,想要让自己的想法产生更大影响力的人的必读书。
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