
中国营养专家张晔跟你聊健康
解放军总医院第二附属医院营养科主任、《养生堂》特邀专家
风格:授课生动幽默,实践经验丰富,实用性强
主讲:食物应用、营养与疾病、膳食调查等课程
张晔,解放军总医院第二附属医院(原309医院)营养科主任营养师。从事营养工作近30年,长期活跃在临床工作第一线。
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本文主要讨论了动脉硬化与心肌梗塞之间的关系,以及血脂异常对健康的影响。同时介绍了合理使用食用油和生姜对健康的保护作用。建议人们注意控制胆固醇摄入、合理选择食用油,并适量摄入生姜来促进身体健康。
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